웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#밤을 이용한 요리#오독 오독 아삭아삭 씹는 맛이좋은 밤깍뚝이 어제는 취업을 나가있던 울 아들래미가 집에 온다고 하네요. 평소 생밤을 좋아하던 아들래미인데 언젠가 밤깍뚝이를 만들어 주었드니 맛있다고 얼마나 잘 먹던지~~ 아들래미 온다는 소리에 마침 깐밤을 깍아 둔것이 있길래..

요즘은 아이들 겨울방학이라 엄마들이 집에서 아이들 간식 챙겨 주기도 힘들것 같아요. 우리집도 두 아이들이 방학이라 눈만뜨면 " 엄마 오늘 뭐 해주세요"라고 주문을 해요. 어제 저녁에는 아들래미가 친구를 데리고 와서 밤떡볶이를 해 달라고 하네요. "엄마 저번에 해 주시던 밤떡볶이 해 주세요." "..

오늘은 울 옆지기님 아들래미랑 논두렁과 콩을 심은 곳에 풀을 깎으러 갔어요. 전 집청소도 하고 냉장고 청소도 하며 오전 시간을 보냈구요. 일하러 나간 울집 남자들 새참을 가져다 주러 갔는데 , 세콤달콤한 음식이 먹고 싶다고 아우성이네요.. 뭘 해 줄까? 궁리하다 냉동실에 우렁을 넣어 놓은것이 ..