알밤이 들어가 누구나 좋아하는 영양만점 삼치 조림!! 우리의 고유의 명설 설 명절이 다가 오면서 주문량이 많이 들어 오는 그런날들입니다. 오늘도 어김없이 깐밤을 깍고, 택배 작업을 하고 정신없이 보내고 있지요. 밤을 깍다 보면 상품으로 나가는 것이 있고 그렀지 못하는것들도 있고 늘 아까운 마음이 들어 알밤을 이용한 요리를 생각하게 되지요 밤.. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2011.01.25