웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

방학을 한 울 아이들 !! 어제 저녁부터 고기좀 해 달라고 안달이났네요.. 마침 전날 시내 정육점에서 불고기 용으로 돼지 고기를 사 왔는데 어떻게 해 줄까? 무엇을 넣고 해 줄까? 망설였지요... 마침 하우스에서 따온 표고 버섯과 햇볕에 말려서 빵구워 놓은 표고가루가 집에 있길래 같이 넣고 " 표고버..

아침엔 비도 내리고 날씨가 좀 쌀쌀하네요. 울집 딸래미 초롱공주가 학교에서 신종플루 예방접종을 맞는다고 하네요~~ 예방접종 맞고 입맛도 없을 저희 딸래미를 위해 초롱이가 좋아하는 콩비지찌게를 만들어 줄려고해요. 콩비지찌게를 무척 좋아하거든요. 우리몸에 좋고 영양가도 좋아 이렇게 콩을 ..

무엇을 해 먹어야 식구들이맛있게 먹을수 있을까? 늘 우리 가정 주부들은 때가 되면 늘 걱정이지요~~ 냉장고를 이리뒤지고 저리 뒤지고 ~~ 냉동실을 열어 보니 카레를 하고 남은 돼지고기가 조금 남아 있었네요.. " 올커니 잘 됐다"하는 생각도 들더군요.. 돼지고기를 이용하면 울 가족이 먹을수 있는 찌..

어제는 친구네가족이 왔어요. 여름휴가를 저희와 같이 늘 같이 보내는 친구입니다. 언제 만나도 반갑고 고마운 친구 이기에 늘 감사하지요. 저녁에 도착한 친구 가족과 삼겹살도 구워먹고 이야기꽃에 시간가는줄 모르고 지냈습니다. 울 옆지기님 후배님도 오시고 옆지기님 후배도 저희집에 자주 오다..

오늘은 많이 바쁘고 행복한 날이예요~ 토요일~~ 농림수산식품부에서 농가 사진도 찍어 주시고 부여의 여러 곳을 홍보도 해 주시는 그런 날이죠. 저희 농장 촬영도 끝나고 부여 궁남지로 이동중인데 전화가 왔어요... 제 친구가 저희집을 방문해 준다고 전화가 왔어요.. 무척 반가운 친구 이지요... 친구..