웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

오늘은 모처럼만의 여유시간이 주어 졌네요. 요즘 계속되는 설명절 택배 작업에 무척 바쁘게 지냈는데 모처럼 택배 작업도 없고 조금의 여유로운 시간이 주어져 천천히 표고버섯 하우스도 둘러 보고 표고버섯도 수확을 하였어요. 3년째가 되어가는 참나무 원목 표고목인데 올해도 버섯..

#유기농 밤산에서 관절에 좋다는 우슬뿌리 캣어요!! 제초재를 쓰지 않는 유기농밤산에서 관절에 좋다는 우슬 뿌리를 캣습니다. 겨울 유기농밤산에서 캐서 말려 두었던 우슬뿌리가 얼마남지 않아 울 옆지기랑 밤나무산에서 우슬뿌리를 캣어요 그전에 " 시어머님이 우슬뿌리로 담근 약술..

#부여군 국화 전시회#부여군 굿뜨래 국화 전시회가 열리고 있어요!! 부여군 굿뜨래 국화연구회 회원님들의 일년여의 노력과 사랑으로 잘 가꾸어진 가을꽃 국화꽃이 드넓은 서동공원 궁남지에서 "굿뜨래 국화 전시회"가 열리고 있어 다녀 왔습니다. 10월 25일부터 ~11월 3일까지 서동공원에..

[유기농알밤줍기 체험] 올해 첫 유기농알밤줍기 체험이 시작되였습니다. 2013년 9월7일 토요일 , 이른 아침부터 분주한 마음으로 기분도 설ㄹ래게 하루 일과를 시작했죠. 오늘부터 유기농알밤줍기를 체험객들과 함께 시작을 하거든요. 오늘은 두가족이 오신다고 예약을 하셨구요 사실 이..

#유기농알밤줍기체험, 유기농알밤 !! 기다리던 유기농알밤이 이제 조금씩 벌기 시작했답니다 여름내 푹푹찌는 폭염! 무더운 날씨에 잘 견뎌준 유기농 밤들이 감사하고 고마운 마음이 드네요. 하나하나 쪽쪽 벌어지는 모습을 보니 마음이 뿌듯하네요~~ 제초재를 쓰지않는 유기농밤산에는 ..

[참깨] 수확의 기쁨!! 더운 날씨지만 행복한 일이지요~~ 봄에 참깨를 심고 싹이나고 풀을 뽑아 주기를 반복하고 하던 참깨가 이제는 잘 여물어 수확을하게 되였지요~~ 울 웃골지기님은 이른 새벽부터 유기농 밤산 풀을 깍으러 올라 가고 , 전 150여평의 참깨밭에 참깨를 낫으로 베는 일을 하..

[부여군 국화 연구회]부부가 함께 취미활동 할수 있어 너무 좋아요 국화를 심고 가꾸고 작품을 만들고 누구나 조금씩 배워 가면서 할수 있는것이지요 울 집 부부 귀농해서 농촌에서 농사 짓고 살다보니 서로 일밖에 모르는것 같아 서로 함께 할수 있는 취미 생활을 찾다가 이왕이면 꽃을 ..

#유기농밤나무산#유기농밤나무산엔 야생화나 산호랑나비가 많아요!! 며칠만에 올라오는가? 지난 번에 올라왔을 땐 쬐그만 했었는데 오늘아침에 올라와 보니 유기농밤산의 밤송이들이 많이도 자라 가을이 코앞에 성큼 다가온것 같네요~~ 농약과 제초제 화학비료를 쓰지않는 유기농밤산..

[애호박 새우젓볶음]여름철에 먹어야 더 제맛인 맛있는 애호박 새우젓 볶음!! 봄이 되면서 느즈막이 심어 놓은 호박 넝쿨에서 호박이 열기 시작했지요. 농촌에 살면서 이런 저런 야채들을 하나하나 심어 따 먹고 뜻어먹는 재미가 쏠쏠하지요. 시골에서 애호박을 밭 뚝생이나 담벼락 같은..

[들깨모종과 부여사이버연구회모임 참석]들깨모종도 하고 부사연모임에 참석하였어요. 아침에 비도 좀 내리고 또 비가 내린다는 소식에 들깨모를 모종하기로 하고 들깨모를 뽑았습니다. 매년 들깨모를 심었다가 들깨를 수확해 들기름을짜서 기름이 들어가는 음식에 들기름을 사용해 먹..