웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#인삼추어탕#연일 계속되는 폭염도 이겨내는 인삼추어탕입니다. 연일 계속되는 폭염, 밤에는 열대야에 런던 올림픽경기를 보느라 요즘 많은 분들이 밤잠을 설치시는 분들 많지요? 그러다 보니 몸도 피곤하고 지치기도 할것 겉습니다. 울집도 마찬가지이니까요~~ 이럴때 땀 쭈~욱 흘리고 ..

[맛집] 후덕한 인심에 더욱 맛이 좋은 부여군 외산면의 천양 해물 칼국수 집을 다녀왔습니다. 점심시간이 되어 무엇을 해 먹을까 망설이고 있는데 스티브한 선생님께서 칼국수를 먹으러 가자고 하셨어요. 지난번 한두번 드시고 오셨는데 정말 맛이 좋다고 하시면서요. 장소는 부여..

참으로 오랜만에 만나는 친구가 있다. 인근 논산에 살고 있지만 자주 보진 못하고 전화 통화만 했었는데 , 그 친구가 보고싶었다, 동갑네기 친구~~ 시골로 귀농하여 살면서 만난 동갑네기들인데 서로 친구로 지내면서 안부도 묻고 연락도 하고 그런 친구였는데,,, 부여에서 논산으로 이사를 가서 그곳..

요즘 날씨도 덥고 몸이 많이 피곤하고 하더니 며칠 신나게 앓고 일어 났지요. 새롭게 시작을 해야 하는데 일주일 가량을 계속 누워서 지내다 보니 밥 맛도 없고 입맛도 없고 ~~ 한번 아프면 호되게 앓고 일어나야 하는것이 제 몸인가봐요? 오늘은 보건소에서 가을 철 유행성 출혈열 예방주사가 있는 날..

이제 슬슬 농촌에서는 콩을 심을 준비를 합니다. 벌써 심은 농가 들도 있구요~` 저희도 콩심을 준비에 오후에 바쁘게 일을 했어요... 일을 하고 배가 출출해 지기 시작 했어요. 모처럼 자장면 생각이 나더라구요~~ 마침 학교에서 일찍 돌아온 딸래미와 옆지기님. 옆지기님 후배와 두 딸들,,,이렇게 6명이 ..

요즘 더위가 장난이 아닙니다.. 아직 한여름의 더위는 아니지만 한낮이 되면 일하다가도 물을 몇번을 마셔야 하는지 ~~ 갈증도 나고 일하기도 싫어 지거든요. 이럴 때 정말 생각나는 음식이 있지요? 무슨 음식이냐구요? 열무냉면입니다.. 몇년을 단골로 여름이면 찾아가는 그런 음식점 이지요~~ 내가 둘..

어제는 아이들과 옆지기님이랑 표고버섯을 땃어요. 표고버섯딸 하우스가 많았거든요. 마침 아들래미 친구도 와 있어서 도와 준다고 하네요.. 옆지기님이랑 둘이 딸려면 시간이 너무 많이 걸렸는데 ,아이들과 같이 따니 쉽게 딸수 있었어요. 늘 집에서 일할려면 용돈을 달라고 하는데, 오늘은 그냥 도..

오늘은 맛나고 시원한 열무 물국수를 맛본 날입니다. 얼마나 시원하고 더운 속을 달래주던지 정말 맛나게 먹고 왔어요. 처음 먹어 보는 방송국 음식인지라 기대도 하고 맛도 어떨까 궁금했는데 ..... 시원하고 깔끔하고 맛도 좋은 것이 너무 좋았어요. 늘 집에선 내가 만들어 먹어서 맛이 좋은건지 아닌..

오늘 점심은 모처럼 밖에나가 오랜만에 먹어 보는 자장면으로 해결을 했어요. 마을에 상수도가 갑자기 고장나서 물도 나오질 않고 모처럼 만의 외식이지요 요즘 아이들이 방학을하고 아들래미는 집에 있고 딸래미는 방학 보충수업을 받으러 학교에 갔어요. 일을 하고 들어 왔는데 물도 나오질 않고 배..