엄마손맛이 느껴지는 마늘쫑 장아찌~따봉!! 오늘은 옛날 우리 어머님들이 늘 여름이면 해 주시던 , 여름철 밑반찬인 마늘쫑 장아찌을 만들어 보았어요. 요리도 간편하고 여름철 더위로 입맛을 잃었을때 짭쪼름한 맛으로 우리의 입맛을 돋꿔주는 마늘쫑 장아찌이예요. 어린시절 마늘쫑장아찌 한가지면 밥한공기를 뚝딱 비워 버리던 생각도 나고 ,.. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.08.21