웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

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소금 2

알밤 맛있게 쪄먹는 방법!!

찬바람이 불고 날씨가 많이 추워졌습니다. 겨울철이 되고 날씨가 추워 지면서 따끈따끈하고 따뜻한 것이 먹고 싶어지는 그런 계절이구요. 알밤 수확도 끝나고 요즘 가끔 집에서 알밤을 쪄 먹을때가 많이 있지요. 우리가 보통 집에서 알밤을 생밤으로 까 먹듣지 아니면 물을 붙고 삶아 먹기도 하지요. ..

웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2010.11.09

언니랑 함께 배추절이니 힘이 나네요!!

배추를 가지러 가는 날입니다. 배추는 저희가 할 김장은 아니고 서울에 살고 계시는 언니네 김장과 교회의 김장을 할려고 하네요. 교회가 이사를하면서 시골에서 사서 배추를 절였으면 좋겠다고 말씀하셔서 그렇게 하자고 했어요. 언니가 일요일 예배를 보고 시골에 오면 시간도 늦고 할수 없기에 점..

알콩달콩 웃골농원 가족 이야기~ 2009.11.24
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