웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#건강에 좋은 양파#막간을 이용해 양파밭에 풀뽑기를 했어요. 오후시간 점심을 먹고 무농약 표고버섯을 수확하고나니 오후 5시가 훌쩍 넘었네요. 그동안 양파를 심어 놓고 한번밖에 풀을 봅지 못했는데, 오늘은 잠깐이라도 틈을 내서 양파밭에 풀을 뽑아 주기로 했어요. 며칠전에도 양파..

[햇볕에 말린 무농약 표고버섯] 봄 햇볕이 좋아 무농약표고버섯을 햇볕에 말리기 정말 좋아요. 겨울에는 일조량이 적고 날씨가 너무 추워서 표고버섯을 햇볕에 말리기 힘들었는데 봄볕에 표고버섯을 햇볕에 말리기 제일 좋은것 같아요, 봄 햇볕에 무농약 표고버섯을 말리면 비타민 D도 ..

오늘은 무농약 표고버섯을 수확하는 날인데 무농약표고하우스안에 이름 모를 야생초가 있어서 몇장 담아보았습니다. 날씨가 포근하고 따뜻해지면서 요즘은 이틀정도에 한번씩 표고버섯 수확을 합니다. 오늘도 여느때와 마찬가지로 오전에 급한 택배 작업을 얼른 마무리 하고 오후에는 ..

요즘 한참 농촌에서는 논에 못자리 하는 시기라 비가 오기를 기다리고 있는데 , 마침 비가 내린다는 예보가 있고 부여 장날이라 쌈채소 모종을 사 왔습니다. 잘 자라 장에 나와 있는 모종들을 보니 싱싱하고 좋아 보였구요. "비가 온다고 하니 사다 심으면 잘 살겠군아 "하는 생각에 옆지기님과 사 가지..

방송이 인연이 되면서 출현도 하게 되고 또 방송을 보고 저희 농원을 찾아 오시는 분들이 많아 졌습니다. 이번에는 강원도 원주에서 리딩타운원주 캠퍼스를 운영하시는 조기호원장님 내외분께서 자연을 사랑하시고 자연에 관심이 많으신 두분이 저희 두 부부의 방송출현한 모습을 보시고 찾아 오신 ..