웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#유기농 밤산에서 관절에 좋다는 우슬뿌리 캣어요!! 제초재를 쓰지 않는 유기농밤산에서 관절에 좋다는 우슬 뿌리를 캣습니다. 겨울 유기농밤산에서 캐서 말려 두었던 우슬뿌리가 얼마남지 않아 울 옆지기랑 밤나무산에서 우슬뿌리를 캣어요 그전에 " 시어머님이 우슬뿌리로 담근 약술..

[여름철 표고버섯하우스관리]여름철 표고버섯하우스관리및 주변정리정돈하기!! 여름철 표고버섯하우스 관리 및 주변정리 정돈을 하였습니다. 여름철 표고버섯 하우스 관리겸 차광막도 한겹 더 덧씌워주고 하우스주변 잡초제거도 하고 주변정리 정돈을 하였습니다. 한참을 하는데도 울 ..

ㅎㅎㅎ 오늘도 변함없이 알밤을 주으러 밤나무 산에 올라 갔어요. 오전에는 날씨도 좋고 햇볕이 좀 덜나와 더운것이 덜 했는데, 오후가 되니 무척 더웠어요. 오전에는 우리집 예쁜이 초롱공주가 일요일이라 알밤을 주워 주었어요. 알밤을 좋아하고 과일을 좋아 하는 울 초롱 공주는 알밤을 어찌나 좋아..

어제는 알밤을 줍고 내려오다 고추밭 앨 들렸어요 . 요즘은 작은 애 고추가 한참 맛이 좋은 시기이고 먹기도 딱 좋은 시기 인것 같아요. 이맘때 애고추를 따서 밀가루를 무쳐 찜통에 쪄서 무쳐 먹으면 너무 맛이 좋거든요~~ 밤나무 알밤 주으랴 시장갈 시간도 없고 시골 농촌은 텃밭에서 이것 저것 많은 ..

저희 집에는 표고버섯을 농사짖고 있는데,요즘은 햇볕에 말려서 먹고 있습니다~~` 봄 햇볕이 너무 좋거든요~~~~