감기 예방에 좋은 밤호두조림!! 굿 아침에 일어나 직거래 장터에 가져갈 알밤을 깟어요. 가을에 수확하여 잘 말려둔 호두이고 , 호두의 속껍질을 벗겨야 하지만 전 그냥 했어요. 알밤을 기계로 돌려 조금만 손질하면 먹기도 편리하고 손쉬운 방법의 깐밤이 되었어요. 밤을 까다 호두와 밤으로 무엇을 해 먹을까? 생각하다 두 가지재료로 .. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.11.16
호두나무에 호두가 이렇게 많이 컷어요!! 어느새 호두나무의 호두가 이렇게 많이 컷어요~~ 주위에 호두나무가 있어도 요즘은 별로 관심을 가질 겨룰이 없었어요. 많은 일들이 있어 자주 쳐다보질 못했거든요. 비도맞고 바람도 맞고 햇볕을 받으며, 어느새 이렇게 자라버린 호두~~ 한알에서 세알까지 한송이에 열려있으니 무겁기도 할텐데 잘도 .. 웃골댁의 농사이야기 2009.07.08
