[말린칡] 겨울철 따끈하게 끓여 먹을 말린 칡 만들기!!
날씨가 춥고 몸이 움추려들고 겨울이면 따끈하게 끓여먹을 차들이 생각나지요
유기농밤산을 돌아다니다 보면 넝쿨 뻗은 칡들이 많아
여름철이면 울 옆지기님 풀깍는 일이 보통 힘든게 아닙니다
그래서 겨울철이면 시간을 내서 산에 칡도 캐서 말린칡도 만들고 칡즙도 짜곤 하지요
칡은 술 먹은 후에 먹어도 좋지만 특히 여성분들 갱년기엔 더 좋다고들 하지요
겨울철 따끈따끈하게 끓여서 칡차로 만들어 마시려고
엇그제 캐온 칡을 썰었답니다
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