농촌에서 먹어보는 머위나물 정말 맛있어요. 요즘 감자를 심고 봄이되면서 일철이 되면서 농촌에서는 일손이 바빠지기 시작했습니다. 이밭 저밭 돌아다니다 보면 때가 좀 이르게 삐져 나와서 자라고 있는 머위나 돌미나리등의 봄 나물들을 볼수가 있게 되지요. 이 나물들은 때가 이른탓에 양지 바르고 바람이 덜 타는곳에서 추위를 이겨내면서 .. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2011.04.04
<농어업인>표고버섯가루와 우리밀이 만난 수제비^*^ 요즘은 많은 사람들이 건강을 많이 챙기고 , 우리의 매일 먹는 먹거리에 안전하고 마음놓고 먹을수 있는 먹거리를 많이 찾는것 같아요. 버섯 종류들이 사람몸에 아주 좋다고 하면서 표고 버섯가루를 찾으시는 분들도 많이 늘어 났구요. 저희 집에선 다행히 표고 농사를 짓고 있어서 쉽게 구해서 어느 .. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2010.12.09
6시 내고향 무사히 촬영 마쳤습니다. 드디어 가슴을 설레게 하던 방송 촬영이 시작되었어요. 제가 활동하는 카페에서도 번개팅에 참석 하실려고 오셨어요. 처음 출현해 보는 방송이라 긴장도 되고 떨렸지만 많은 분들과 함께 하니 즐겁게 할수 있었어요. 6시 내 고향 리포터로 활동하시는 박칠용 탤렌트님도 스텝분들과 함께 도착을 하셨.. 웃골농원의 방송출현,인증, 수상내용 2009.10.12