웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

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비 12

올 고추농사 고추 고정핀 작업 했어요!!

5월23일 .... 오늘은 몇일전에 고추 심은 곳에 고추모 고정핀을 설치했어요. 비와 바람으로 인한 한쪽으로 쏠리는것을 막기 위해서죠~~ 고추모가 고정되 있으면 환기도 잘 되고 햇볕이 잘 들어 고추의 병을 억제 하기도 하거든요. 고추가 몇포기는 되지 않지만 올해 우리에 없어서는않될 양념 이거든요. ..

웃골댁의 농사이야기 2009.05.24

시골에서 맛본 추어탕과 밤 우렁무침!!

오늘은 미꾸라지를 잡고 우렁을 잡았어요 한동안 이런일도 못 해 보았는데, 참으로 오랜만에 옆지기님과 옆지기 후배님이랑 같이 물고기를 잡았네요. 두분이 고기 잡는모습 너무 재미있지 않으세요~~ 쪽대도 대고 고기를 모는 모습 너무 정겨워 보인답니다. 전 고기잡은 통을 가지고 달랑달랑 쫒아 다..

웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.05.22
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