웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

[여름철쌈채소]여름철 쌈채소로 차려진 건강하고 소박한 밥상!! "시장에 반찬이 따로 없다" 며칠 유기농 밤나무에 산야초 효소를 주느라 정신없이 지냈습니다 장맛비가 다시 시작 된다는 예보도 있고 ,,, 비가 내리기 시작하면 밤나무산이 질어서 차가 올라가기 힘들거든요. 그래서 서둘..

1박2일 집을 비우고 한국벤쳐 농업대학을 다녀왔습니다. 집을 비우고 다녀오니 궁금한 것도 많고 며칠전 쌈채소를 심어 놓은것이 궁금해졌습니다. 밭에 심어 놓은 쌈채소를 보니 군침도 돌고 아주 좋아보였습니다. 약을하지 않고 기르는 쌈채소라 벌레들이 좀 있었습니다. 벌레가 있으면 좀 있으면 어..

요즘 한참 농촌에서는 논에 못자리 하는 시기라 비가 오기를 기다리고 있는데 , 마침 비가 내린다는 예보가 있고 부여 장날이라 쌈채소 모종을 사 왔습니다. 잘 자라 장에 나와 있는 모종들을 보니 싱싱하고 좋아 보였구요. "비가 온다고 하니 사다 심으면 잘 살겠군아 "하는 생각에 옆지기님과 사 가지..

어제는 친구네가족이 왔어요. 여름휴가를 저희와 같이 늘 같이 보내는 친구입니다. 언제 만나도 반갑고 고마운 친구 이기에 늘 감사하지요. 저녁에 도착한 친구 가족과 삼겹살도 구워먹고 이야기꽃에 시간가는줄 모르고 지냈습니다. 울 옆지기님 후배님도 오시고 옆지기님 후배도 저희집에 자주 오다..

울집 작은 텃밭에 상추를 심었는데 이렇게 많은 풀이 자랐어요. 날씨가 너무 가물어서 비오기를 기다리며 하루하루 지내다 보니 풀이 너무 많아요. 엇그제 비가오고 땅이 촉촉하여 풀 뽑기가 너무 좋았어요.. 작은 텃밭에 상추씨앗을 뿌렸는데 잘 났어요. 요즘 작은 상추는 속아다 들기름과 고추장으..