웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

우렁이 농법으로 농사지은 벼 수확도 했어요 무농약 밤 수확이 끝나면서 요즘은 가을걷이가 한참이고, 며칠 깐밤을 까느라 꼼작도 못하고 무척 바빳는데 며칠 사이 논에 우렁이 농법으로 농사지은 벼들이 수확시기를 기다리고 있네요 . 논의 바닥에 제초재를 사용하지 않고 우렁이를 방사 해 농사를 ..

올해는 다른해 보다 모내기가 늦었네요. 이모작을 할려고 하다보니 늦게 되였구요. 지난 가을 쌀보리를 심었섰는데 수확을 하고 모를 심을 려고 하니 늦어지었네요. 요즘은 너나 할것없이 건강 생각하고 웰빙음식을 생각하다 보니 몸에 좋은 간강식을 많이 찾는것 같아요. 저 또한 마찬가지구요. 잡곡..

올해 논에 모를 심고 우렁이 를 사다 논에 넣었어요. 논에 제초재를 사용하지 않기 위해서지요.. 우렁이를 사용하면 농약도 않할수 있어서 좋다고 하구요~~ 헌데 우렁이를 사다 논에 넣고 볼거리가 많이 생기네요.. 뭐냐구요?~~ 바로 분홍색의 우렁이 알입니다... 어찌나 곱고 예쁘던지 ~~ 정말 혼자 보기..