여름철 영양만점의 시원~~한 물김치!! 블러그를 하면서 요리에 더 관심을 갖게 되었어요. 늘 해 먹고 만들어 먹었던 일이지만 요즘은 음식 하나에도 좀더 신경을 쓰게 되더군요. 오늘은 밤과 보라 양파가 들어간 물김치를 담가 보았어요. 우리 농촌에서 나는 농산물을 이용한 요리로 만들어 볼려구요. 많은 농민들이 농사를 지어서 헐값에 .. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.07.30
시원한 오이 냉국~~ 더운 여름철 음식 최고예요 비가 온 뒤라 그런가 오늘 날씨가 많이 더운것 같아요. 울옆지기님은 밤나무의 풀을 깎고 전 밭에 풀을 뽑았어요. 점심시간이 되니 배도 고푼데 무엇을 해 먹을까 ? 생각을 했어요, 매일 먹는 음식이 먹기 싫을때가 있잖아요... 그래서 집옆의 하우스에 먼저 오이를 심어 놓았는데 오이가 많이 자랐어요.. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.07.29
