웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

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#홍어찌게# 언제먹어도 국물맛이 시원하고 개운한 홍어찌게!!

# 홍어찌게# 언제 먹어도 국물맛이 시원하고 개운한 홍어찌게 입니다. 아침 저녁으로 쌀쌀해 지면서 따뜻한 국물을 많이 찾게 되는 것 같습니다. 우리 집도 어느 집과 마찬가지로 그렀습니다. 새벽에 일어나 아이들 학교 갈 시간에 맞추워 아침을 해야하니 좀 부지런을 덜어야 겠..

웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2011.11.18

몸에좋은 표고버섯과 김장무우를 이용한 표고버섯무우국 ^*^

겨울 철이 되면서 날씨도 춥고 몸이 움추려 드는 그런 날씨들이 많지요? 따끈한 국물이 있어야 밥을 먹기 좋은 날들이구요~~ 오늘은 무우와 생표고 버섯을 이용해 시원하고 구수하고 담백한 국을 끓여 보았어요. 늘 가족들 먹거리를 생각하고 매 때 마다 신경써야 하는 우리 주부들은 무엇을 해 먹을까?..

웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2010.11.29
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