웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#쑥개떡 만들기#서울에서 오신 손님들과 쑥개떡 함께 만들었어요. 토요일 오후부턴 혼자가 된다 늘 함께 일하고 함께하는 웃골지기님이 한달에 한번 세째주 토요일이면 금산의 벤처 대학을 간다 지난해 내가 다닐때 같이 다녔으면 더 좋았을걸 하는 아쉬움이 늘 남으며,,,, 어찌되었든 혼..

어제는 점심을 먹고 오후에 옆지기님이 밤나무 산으로 세렉스를 타고 산으로 올라 갔어요. 저희 밤나무 산에 황토흙이 있는곳이 있는데 황토흙으로 화덕을 만들어 본다고 하네요~~ 그전에는 화덕을 시장에서 사다가 사용했는데 만들어 사용할려고 벼르고 별러서 만들어 볼려구요~~ 옆지기님이 세렉스..

참으로 오랜만에 손두부를 만들어 보았어요. 어린시절 집안에 무슨 일이나 있어야 해먹던 손두부이니 말이예요. 요즘은 체험을 하는곳도 많지만 이렇게 집에서 한다는것이 재미도 있고 옛추억을 생각나게 해서 좋은가 봅니다.. 역시 집에서 옛날 부무님 방식대로 만들어 먹는것이 정말 맛나고 좋은것..