입안가득 오이향 부추향이 가득한 오이부추 걷절이!! 요즘은 무농약알밤줍기가 거이 거이 끝을 보이고 있습니다. 밤나무 산에서 내려오다 작은 텃밭이 있는데 부추가 제법 자랐어요 마침 오이도 사다 놓은것이 있길래 부추와 오이를 썰어 넣고 걷절이를 만들어 먹기로 했어요. 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨와 한 달 넘게 계속 된 밤줍기에 몸이 많이 피로해 .. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2011.10.18
다이어트에 좋은 시원한 우뭇가사리 과일냉채 !! 오늘은 시내에 볼일이 있어서 다녀 오기로 했어요. 시내에 나가 시장도 둘러 보고 오는데 우무가 제 눈에 들어 오네요. 시어머님이 살아 계실적엔 우무로 묵도 잘 만들어 주셨는데 ,이제는 우무을 사서 먹어야 겠어요. 돌아가신 어머님이 해 주시던 시원하고 맛난 우뭇가사리 과일 냉채를 만들어 볼려.. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.08.09
