우리가족 영양만점 도토리묵 밤무침!! 엊 그제는 시작은아버님 댁에서 도토리묵을 주셨어요. 도토리묵!! 늘 해 먹을수 있는 방법이 양념간장 만들어 찍어 먹는 것이다. 하지만,이 방법을 피하고 싶어 오늘은 도토리묵을 어떻게 해 먹을까 ? 생각을 하고 있다가 김치 냉장고에 울 옆지기님이 생밤을 깎아서 넣어 놓은게 생각났어요. "아!! 생.. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.11.06
토실토실 친환경알밤~ 요즘은 웰빙이라네요!! 오늘은 아침일찍 우리 옆지기님을 따라 산에 올라 갔어요. 조생종 알밤인 올밤이 벌써 벌기 시작을했어요. 어쩜~~ 때를 이리도 잘 맞추는지 ~ 해년마다 느끼는 일이예요. 어김없이 양력 8월25일~26일 정도가 되면 알밤이 한두 톨 씩 벌어서 떨어지기 시작 하거든요~ 제가 귀농해서 농사를 지으면서 알게 .. 웃골댁의 밤 사랑이야기~ 2009.08.26
