청국장만들고 가족들 건강챙기니 아주 좋아요!! 올해는 청국장을 만들어 보았어요. 지난해에는 형님이 만들어 주셔서 먹었는데 .... 올겨울에는 청국장으로 울 가족 건강도 챙겨 볼려구요. 우리 몸에 필요한 영양분이 콩에 많이 있고 , 청국장에서 발효되면서 생기는 바실러스균이 영양분들도 우리몸에 아주 좋다고 하잖아요,,, 그래서 울가족 건강 .. 웃골댁의 소박한 요리 이야기~~ 2009.11.19
표고버섯 (효능) 아무튼 '표고버섯차'는 콜레스테롤을 줄이고 혈압을 내리며 견비통이나 두통, 눈의 피로를 없애는 약효가 있습니다. 또 감기와 비염예방, 피부미용에도 좋은 차가 됩니다. 표고버섯은 생 것보다 말린 것에 약효가 더 많은데, 말린 표고버섯은 단백질이 분해되어 글루타민산과 같은 아미노산이 많이 생.. 아름다운 사진첩♡ 2009.02.15
