※ 표고버섯고추장 볶음요리입니다~~~
양파를 썰고 당근도 채를썰고 파는 어슷 썰기를 해서 준비해 놓습니다~~~
고추장은 집에서 담근 고추장이 볶음요리에 좋아요~~
저희 집에서 농사지은 표고버섯을 슬라시로 썰어줌니다...
우선 표고버섯과 썰은양파와 당근을 넣고 집고추장과 들기름에볶습니다
양념은 우리집표 양념을 넣어서 정성과 사랑으로 맛있게 요리를 하면 맛있는 버섯 볶음이됩니다
표고버섯은 성인병예방에 좋고 암예방에 좋다고 합니다`~~
햇볕에 말린 표고 버섯이 제일 좋다고 하더라구요.........~~
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