웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

아침에 일어나자 보슬보슬 비가 내리고 오후에는 점심을 먹고 한국벤쳐농업 대학을 가야 하기 때문에 서둘러 올해 논 농사 지을 씨나락을 모판에 넣기로 했어요. 올해에는 세가지 품종의 쌀 농사를 지어 볼려구요. 녹원찹쌀과 찹쌀, 평안벼 품종의 일반쌀을 농사 지을려고 합니다. 지난해에 마찬가지..

귀농하고 몇년 전부터 논 농사를 짖기 시작했어요. 집에서 먹을 양식을 하고 가족들과 조금씩 나눠 먹기 위해서 이지요. 먹거리에 관심이 많아지고 안전한 농산물에 관심이 많아지다 보니 저희도 친환경농산물에 더욱 관심을 가지게 되어서 우리가 농사짖고 있는 논농사도 올해 부터는 쌀겨 농법 과 ..

이젠 저희도 모내기를 했어요. 다른 분들이 모내기를 할때면 우리도 얼른 해야지? 이렇게 조급한 마음도 생기더라구요. 봄에 옆동네에 사시는 형님네와 같이 못자리를 했어요.. 저희는 먹을 만큼 만 논농사를 짖고 있어요... 얼마 않되는 모자리라 형님이 그곳에서 같이 하자고 하셔서 같이 했어요. 모..