웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#유기농밤나무산#유기농밤나무산엔 야생화나 산호랑나비가 많아요!! 며칠만에 올라오는가? 지난 번에 올라왔을 땐 쬐그만 했었는데 오늘아침에 올라와 보니 유기농밤산의 밤송이들이 많이도 자라 가을이 코앞에 성큼 다가온것 같네요~~ 농약과 제초제 화학비료를 쓰지않는 유기농밤산..

[밤을 넣은 밤두부 조림]밤도 먹고 두부도 먹고 밤두부조림!! 요즘은 설명절 준비중이라 몸도 바쁘고 머리 속도 복잡하고 신경쓸 일들이 많은 시기이지요 깐밤도 까고 알밤도 선별해서 택배도 보내고 이런 저런 일들에 하루하루 보내고 있습니다. 요즘은 울 딸래미 방학중이라 엄마 아빠 ..

#밤나무 전지 정전#밤나무 전지 정전도 하고 겨울철 땔감도하고~~ 올겨울 들어 유난히 추운 날씨가 계속되네요 동장군의 기세가 언제쯤이나 풀려려는지 일하는 내 내 두손 두발이 꽁꽁 !! 겨울철을 이용해 유기농 밤나무산 밤나무 전지 정전을 하고 있는데 추워도 너무 춥네요 한그루 한..

#유기농밤줍기체험#유기농밤줍기 체험 많은 체험객들과 함께 하니 시간가는줄 모르고~~하고있습니다. 유기농 밤줍기체험을 주말에 오시는 분들도 계시고 평일에도 오시는 분들이 계셔서 농촌의 바쁜일손도 덜어 주시고 맛있는 알밤도 나눠 가시고 정말 바쁜 일손에 시간가는줄 모르고 ..

#유기농밤따기체험#요즘 유기농 밤따기 체험이 한참입니다. 9월22일 토요일, 오늘도 역시 유기농 밤따기 체험이 한참입니다. 서울, 대전, 전주 , 계룡, 안양 등 많은 곳에서 100여명의 많은 분들이 저희 웃골농원 유기농알밤따기 체험에 참여하셔서 수확도 함께하고 즐거운 시간을 보내셨습..

#밤따기체험#유기농 밤따기체험 수확의 기쁨 함께했어요. 이젠 본격적으로 유기농 밤따기 체험이 시작 되였어요 어제도 20여명의 체험을 오신분들이 계셔서 일년내 농사지은 유기농 알밤을 함께 수확하는 체험을 하였답니다. 가족들과 오시는 분들도 계시고 회사 동료들, 친구들과 함께 ..

#유기농밤과 야생화#유기농밤따고 야생화 구경도하고!꿩먹고 알먹고 오늘도 역시 유기농알밤 줍기를하였습니다. 울집 딸래미 초롱공주 엄마를 도와 주고 지딴에는 용돈도 번다고 알바를 한다하네요. 가끔 이렇게 엄마 아빠를 도와 주고 용돈도 벌고 좋은가 봅니다. 유기농 밤산에는 여..

#파김치# 맛이 좋은 쪽파김치 !!막걸리 안주로도 딱!! 모처럼 울 딸래미 초롱공주와 부여시내를 다녀 오는 길 이였습니다. 방학을 했어도 바쁘다는 이유로 함께한 시간이 별로 없어 미안 했는데 .... 부여 시내에서 볼일을 보고 시내 버스를 타고 걸어 들어 오는길.... 울 이웃에 사시는 동네 ..

#무농약 밤# 웃골무농약 밤나무산 풀깍기 작업하고 있어요. 무농약 밤나무산 효소를 다 주고 이젠 밤나무 산에 제초 작업을 하고 있습니다 며칠째 계속하고 있는데 날씨가 많이 더워 걱정입니다. 올해 저희 웃골 농원은 유기농인증을 받기 위해 신청을 해 놓앗습니다. 그동안의 무농약 밤..

#흰색 엉겅퀴꽃#친환경으로 농사지은 밤나무산에 흰색의 엉겅퀴꽃이 피었어요. 오늘도 역시 무농약 밤나무산에 올라 갔습니다. 산나물도 꺽고 야생화도 구경하고 산에서 보내는 시간이 즐겁고 재미있습니다. 매일 올라가면 힘들지 않냐? 하고 물어 보시는 분들이 많으신데 내가 좋아하..