웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

3월30일부터 2박3일의 일정으로 기술원에서 교육이 있어 다녀왔어요~~ 교육을 받을때나 받고 나서나 매번 느끼는 것이, 무엇이냐 열심히 배워야 한다는 것을 알았구요.. 앞에서 열심히 열정적으로 강의를 해 주시는 강사님들의 열의에 또 한번 감사도 드려요~~ 나이에 상관없이 직책도 상관없이 구애받..

기술원에서 교육을 받고 점심시간이 되어,맛있는 점심을 먹고 잠깐 시간을 내어서 식물원에서 몇장 담아 보았어요~~계절이 계절인지라.. 여기~저어기 꽃들이 피어나는 소리가 들리는것 같아요.. 너무 아름답고 고운 꽃들 보기도 좋지요... 전 제비꽃 아주 좋아해요... 작지만 강하거든요...언제 보아도 ..

충남 농업 기술원에 울긋 불긋한 꽃들의 잔치가 열린것 같아요.. 너무 아름다워 입이 저절로 벌어지며.. 와~~아!! 감탄사가 절로 나오는 일들이 생겼어요. 궁금 하시죠? 교육을 받고 잠깐 점심시간에 점심을 일찍먹고 발길을 돌려 식물원에 갔어요~~ 많은 꽃들이 줄거운 음악소리를 들으며 춤을 추는 느..

어제는 오전 내내고추밭 정리에 여념이 없었어요... 올해의 고추 농사 준비의 한 과정이죠.. 비닐도 걷고 말뚝도 정리하고,,,, 고추밭 정리는 고추대는 먼저 석희씨가 봅아 주었고 전 혼자 쓸쓸히 일을하고 있어요 ~~ 고추대는 먼저 뽑아 다 태웠구요. 이제는 비닐만 걷어주면 되는거죠... 배추와 쪽파,고..

밤나무에 유박비료를 주다가 춥고 힘 들어서 난 차안에 앉아 있었다 .저녁 반찬은 무엇을 해 먹을까? ~~ "입맛도 없고 새로운 음식이 먹고 싶어지내요~" 돌미나리가 눈에 들어왔어요.. 밤나무산 한 귀퉁이에 그전 천수답이 있었는데, 지금은 벼 농사를 짖지 않고 개간하여 밤나무를 심은 곳이죠. 미나리..

겨우네 추위를 견디고 이렇게 봄을 맞이 해 주는 친구가 있고, 아지랭이 가물가물 햇살 받으며, 무럭무럭 자라고 있어요. 우리의 친구인 밤산에는 많은 친구들이 나를 반겨주고 있어요~ 걸은 항상 친구인 많은 나무와 풀들에게 인사도 나누고 이야기도 합니다~~ " 추운 겨울 이겨내고 무럭무럭 자라난 ..

3월 23일....밤농사의 새로운 일이 시작되었어요~~ 밤이 앞으로는 수출할때 로열티를 내야 한다고 하네요~~ 우리의 품종은 관계 없지만 다른 나라에서 들어온 품종은 더욱 그렇겠지요? 23일은 충남 산림환경연구소에 다녀왔어요. 밤나무 품종을 분양 받아서 새로운 우리의 밤을 농사짖기 위함이죠~ 밤나..

2009년 3월 23일 ...오늘은 굿뜨래 농업대학 입학식이 있는 날이다... 설래는 마음으로 기술센터에 도착을 해 보니 많은 분들이 오셨어요.. 작년도 졸업생인 선배님들도 입학을 축하해 주기위해 많은 분들이 오셨어요. 김 무환 부여군수님이 군수님이아닌 학장님으로 우리 입학생들을 반갑게 맞이해 주시..

올해도 어김없이 표고버섯을 넣을려고 표고목으로 쓰이는 참나무가 도착해 열심히 석희와 옥화는 나무를 다 날랐어요~~ 표고목으로 쓰이는 참나무는11월에서12월에 벌채한 참나무가 좋아요... 종균을 넣을 시기가 되면 나무가 어느정도 말라 있거든요~ 세렉스로 나무를 운반해 덤프로 나무를 거의 내렸..

완연한 봄날이 된것 같아요...산과 들에 매화꽃도 피고 노오란 개나리가 활짝 웃으면서 봄을 맞이해 주더군요...너무나 반가운 봄.....꽃소식..새로이 줄거운 소식들로만 가득하길 기다리면서 오늘 하루도 보냈어요~~