웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

오늘은 날씨가 햇볕도 강하면서 무척 쾌청한 하루이예요. 전 참깨밭의 풀을 뽑고 옆지기님은 밤나무 산에 풀을 깍고 있어요. 혼자 풀을 뽑다 보니 얼른 줄어 들질 않는군요~ 한참을 풀을 뽑고 있는데 우리 옆지기님이 밭으로 내려 왔어요~~ 쉬었다 하자고 하네요. 아침에 산에 올라 갈때 새참으로 북분..

저희 부여 사이버 연구회와 유통포럼 회원님들과 선진지 견학을 다녀왔어요. 장소는 경기도 안성시 일죽면의 서일 농원 이예요. 많은 회원님들이 참석 하셔서 좋은 하루를 알차게 보낸 하루 였어요. 농원의 화단 이곳 저곳에 벌개미취 꽃이 피고 있었어요~ 연꽃을 심어 놓은 수구통에는 연꽃이 아름답..

날씨가 많이 더워졌어요~ 그전 같으면 밤나무 산에 한번 올라 갈려고 하면 걸어서 올라가도 오를만 했는데, 오늘 날씨는 무척 더운게 걸어서 산에 올라갈려고 하니 힘이 들더군요 . 우리의 발이 되어주는 세렉스를 타고 산에 올라 갔어요. 밤나무 산에 올라가면 답답하고 꽉 막힌 가슴이 뻥 뚫린것 같아..

6월12일~~ 오후에는 고창을 가야 해요.. 복분자를 따러 갈려고 일을 서둘러 하고 있어요 비가와서 참깨밭에 풀을 뽑다 남은것이 있어서 열심히 매고 , 고추밭에 풀도 뽑고 고추가 얼만큼 자랐나 궁금해서 고추 밭에 갔어요. 5월 11일날 고추를 심었는데 고추도 잘 자라고 있는걸 보니 이제야 마음이 놓여..

오늘은 밤나무 산에 올라 갔어요. 밤나무 산 시찰도 할겸 한번 둘러 보고 올려구요. 풀도 잘 자라고, 밤나무도 꽃을 피기 시작 한것도 있고 ,조금 늦은 것도 있네요. 밤나무 품종에 따라 꽃 피는 시기가 조금 빠르고 조금 늦고 하거든요. 와~~ 밤나무가 건강하고 튼튼하게 잘 자라고 있지요. 친환경으로 ..

오후에 외출을 했어요~ 잠깐 시간이었지만 참 새로운것이 제 눈에 들어 왔어요. 병아리의 우리 탈출이랄까? 많은 병아리들이 닭장을 빠져나와 삐악삐악 우는소리가 나고 있었어요. 그곳엘 가 보았지요~ 많은 병아리 들이 닭장을 빠져나와 풀도 뜯어먹고 벌레도 잡아먹고 있네요. 여러 마리 되어 보이..

밤나무산에 올라 갔어요~~ 얼마 있으면 산에 풀은 깍아야 하겠지만 , 온갖 잡초들이 어찌나 무성하게 자랐던지? 옆지기님이 밤나무산에 풀은 깍지만 벌써 부터 걱정이 앞서내요. 혼자 15정 되는 산을 다 깍고 있어요~~ 작은꽃이 예쁘게 피어 있어요. 이꽃도 칡넝쿨에 감겨 고생을하고 있군요 밤나무산에..

몇일을 더 뽑아야 참깨밭의 풀을 다 뽑을수 있을려나 ~~ 오늘도 어김없이 옆지기님이랑 아이들 학교를 보내놓고 일찍 참깨밭으로 올라 갔어요.. 허리도 아프고 다리도 아프고~~ 이럴때는 농시 짖는 몸이 참 힘들죠~~ 밤이 없었으면 모든일들이 다 힘들고 어려워 할수 없을것 같아요. 밤에 쉬고 숙면을 취..

5월 27일 ... 아침 일찍 옆지기님과 산으로 올라 갔어요... 요즘은 밤나무 산에 올라가 봄에 심어 놓은 어린 밤나무 주위의 풀도 깍아주고 , 접목한 밤나무에서 나는 곁순도 따 주어야 하는일을 하고 있어요. 날씨는 덥고 힘든 일이지요? 올 여름에 잘 가꾸어야 새순이 잘 자라거든요... 전 고사리를 꺽어..

5월25일 ... 오늘은 아침부터 서둘러 표고버섯 종균 접종 한 하우스로 올라 갔어요. 표고목을 뒤집어 주어야 하기 때문이지요.. 표고목을 뒤집기하면 상 하의 종균이 골고루 잘 퍼지게 하고 , 습하고 더운 날씨에 온도 관리를 하기 위해서 꼭 해주어야 하는 작업이예요~ 표고버섯을 딸때까지는 뒤집기를 4..