웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#참깨밭 풀뽑기# 참깨반 풀반인 참깨밭 풀뽑았어요. 며칠 동안 가 보질 못했던 참깨밭엘 가 보았어요. 잡초가 어찌나 많이 자랐던지~~ 하우스 철거하다 다치고 병원에 입원해 수술하고 치료를 하고 퇴원해서 올라가 보니, 며칠 사이 풀들이 어찌나 많이 자랐던지 참깨 밭이 풀반 참깨반이 ..

어제는 무농약 알밤 줍기때 먹을 깻잎 김치를 미리 담궜어요. 들깨 모를 심어 놓은 것이 벌써 엊그제 같은데, 이렇게 많이 자라서 깻잎김치를 담글 정도로 컷으니까요. 다른 해 같으면 벌써 시작해야 할 무농약알밤줍기가 올해는 날씨탓으로 늦어지고 있어 마음이 안타 깝구요, 무농약 알밤 줍기 체험 ..

점심을 먹고 오랜만에 낮잠을 한잠 자고 일어 났네요. 참으로 오랜만에 낮잠을 잔것 같아요, 일어나 보니 옆에서 쉬고 있던 옆지기님 주섬 주섬 작업복을 챙겨입고, 톱과 낫을 챙겨 세렉스를 타고 나가 버렸네요. 어디를 가냐고 했드니 효소만들 산야초를 채취하러 간다며 차를 타고 나가 버렸어요. 난..

무더운 날씨 폭염으로 인해 밤 잠을 설치는 날들도 많았고 , 하루하루 날짜가 지니가면서 어느덧, 가을철 김장을 심어야 하는 시기가 되어 오는것 같습니다. 늘 양력8월25일 정도가 되면 늘 김장을 심으시던 시어머님 생각도 나고~~ 김장을 심을려고 준비 중입니다. 잦은 비로 인해 땅이 좀 질긴 하지만 ..

며칠만에 밤나무 산에 올라 갔는지 모릅니다.. 옆지기님 혼자 밤나무 산에 풀을 깍고 있지요.. 올해는 밤나무산도 무농약 인증을 받고 더욱 확실하게 관리를 하고 있는데 , 혼자 풀을 깍는곳에 가서 이야기도하고 지켜 보기도 하고 싶은데 그렇질 못했거든요~` 오랜만에 올라가 본 밤나무 산에는 밤송..