웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

오늘은아침부터 전 김장밭에 둘러 보기로 했어요. 울 옆지기님은 들깨랑 콩도 수확할려고 낫으로 빈다고 하네요. 심어만 놓았지 가을에 밤 줍느라고 잘 가보질 못했는데, 무우와 배추가 잘 자라고 있어 주어서 정말 감사했어요 다른 사람들은 벌레가 많다고 걱정을 하는데 저희는 가보질 못했거든요 ..

요즘은 모든 농산물이 친환경으로 바뀌고 있고,친환경이 대새인것 같다. 부여군 농업기술센터의 굿뜨래 농업 대학을 다니면서 더욱 느끼는것이 앞으로 모든 농산물이 친환경이 아니면 않된다는 사실이다.. 저농약이든 , 무농약이든 유기농이든 ... 우리 웃골농원도 밤나무를 친환경(저농약)을 인증받..

와~~~ 울 옆지기님이 밤나무산에서 풀을 깎다가 칡 넝쿨에서 칡꽃을 따 오셨어요. 언제 부터인가 칡꽃으로 효소를 만들면 좋다고 했는데 별르고만 있었는데 칡꽃을 따다 주시더군요... 어찌 마음을 잘 알고 따오셨는지 ~~정말 기분이 무척 좋았어요. 그래서 오늘은 효소를 만들어 볼려구요~~ 우선,칡꽃에..