웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

요즘 무농약 알밤 줍기 체험 행사가 한참입니다. 어제도 150여명이 넘는 체험객들이 저희 웃골 농원을 찾아 주셔서 정말 고맙고 감사한 하루가 되였습니다. 새벽 4시에 눈을 뜨고 시작된 하루 정말 하루가 어떻게 지나 갔는지 모르게 바쁜 하루가 되였지요. 체험하시는 분들이 오시고 체험이 시작되면..

어제는 서울 관악구 건영아파트 부녀회에서 알밤줍기 체험을 오셨어요. 백제 문화제 구경도 하시고 오후시간에는 무농약 알밤 줍기체험을 하실려고 오셨지요. 서로 직거래 장터에서 안면이 있는터라 어찌나 반갑던지 ~~ 부여군 농업기술센터의 품목별연구회와 자매결연을 맺은 관악구 아파트 부녀회..

서울과 논산에서 가족들이 무농약알밤줍기 체험을 오셨습니다. 단체 모임이나 친구분들끼리도 오시고 , 가족들과 함께 오시는 분들이 있어 아주 좋아요 우리 내산면의 알밤 줍기 체험은 몇년전 내산면사무소에서 농촌 일손돕기 체험으로 시작해 지금가지 잘 진행되어 지고 있습니다. 많은 분들이 오..

드디어 올해 처음으로 저희 웃음이 피어나는 골짜기!! 웃골농원에서도 무농약알밤줍기 체험 행사가 시작 되였습니다. 올밤인 조생종은 웃골댁이 일 도와주시는 아주머니들과 함께 줍고, 처음으로 알밤줍기 체험 행사에 오신 분들은 부여 전통문화대학교의 학생들입니다. 5명의 학생들이 농촌 일손돕..

늦더위 탓일까 날씨가 무척 더운 요즘입니다. 하지만, "웃음이 피어나는 웃는 골짜기" 웃골농원에서는 "웃는알밤!!" 무농약 알밤 줍기를 하고 있는데 날씨가 너무 더워 숨이 탁탁 막히는것 같네요, 오늘이 지나면서 더위는 조금씩 누그러 진다고 하는데 ,,, 그동안의 날씨로 많은 농사에 지장을 준다고 ..

오전에 벌초를 하고,점심을 먹고 났는데 비가 보슬보슬 내리기 시작하네요. 무농약알밤을 주워야 하는데... 태풍 "꿀랍"이 온다는 소식도 있고, 태풍이 오면 비도 더 많이 내릴텐데 걱정도 되고 그래도 바람만 덜 불어 준다면 조금은 안심이 되지요. 산소 벌초가 끝나고 형님들과 함께 무농약 알밤줍기..

올해는 잦은 비로인하여 기다리던 무농약 알밤의 수확시기가 늦어졌는데 이제 무농약알밤이 벌기 시작했네요. 더운 여름 날씨에 70여일 동안 풀을 깍으며 기다리던 마음을 졸였네요. 주말 조상님 금초가 끝나고 무농약 밤나무산에 올라 가 보았어요. 푸른하늘과 높은 하늘을 보니 완연한 초 가을 날씨..

태풍 "무이파"가 온다는 기상청 예보에 비도 오고 바람도 세차게 부는 날입니다. 바람은 더 세차게 불고 비도 오락가락하고 많은 농가들이 피해가 없어야 하는데 걱정입니다. ㅠ 사실 태풍이 아닌 바람만 살살 불어 주면 밤나무 산에 풀깍기는 참 좋은 날씨인데~~ 오늘은 오전에 콩을 심어 놓은 곳에 끈..

요즘 밤농사를 짓고 있는 농가들은 걱정이 많네요. 저희 집도 좀 걱정아닌 걱정을 하게 되었구요. 어디서 날아 왔는지 "붉은매미혹나방유충 "들이 밤나무 잎을 깔아 먹고 피해를 주고 있다고 합니다. 무농약으로 농사를 짓고 있는 농가에선 걱정이 더 하겠지요? 저희 웃골 농원에서는 늘 산야초로 효소..

요즘 우리 웃골농원에서는 밤나무에 효소를 주고 있어요. 농약을 주지 않고 산야초로 효소를 만들어 두었다가 밤나무에 농약대신 밤의 영양분도 공급해 주고 해충도 오지않게 하는 기피제 역활로 사용을 하고 있습니다. 그리고 깐밤을 하고 남은 찌꺼기 껍질로도 밤나무에 필요한 효소를 만들어 주고..