웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#밤.밤.밤.유기농밤인증#산야초와 야생화 농사로 일궈낸 유기농 밤 인증서!! 귀농13년째 , 수많은 산야초와 야생화로 농사를 짓었다고 말을 해도 손색이 없을 정도로 정말 많은 산야초와 야생화가 피고지는 저희 웃골농원입니다. 귀농13년째, 제초재를 쓰지 않고 더운 여름철 70여일 넘게 풀..

#건고추#꽃피는 항아리님의 고추 사랑!! 현장코칭이야기 부여군 e-비지니스 현장 코칭이 있었습니다 울 농원 현장 코칭이 끝이 나고 부여군 은산면 경둔1리 꽃피는 항아리님 댁으로 쌩쌩 달려 갔지요. 반갑게 맞이 해 주시는 꽃항아리님을 뵈니 정말 반갑네요. 서로 바쁘다 보니 교육이 있..

"웃골농원" 현장코칭 아이디어!! 웃골농원팀 슬로건: 자연과 함께하는 웃골농원 웃골농원은 자연이 살아 있어요. 1.중간 중간 휴식 공간을 만든다. 2.밤나무 및 각종나무에 이름표 걸어준다(체험객) 3.언덕에 바람개비 언덕을 만들어 체험객에게 즐거운을 주자. 4.흐르는 물을 활용한 휴식 ..

#부여군e- 비지니스 교육#웃골농원 밤.밤.밤. 밤에 좋은 유기농밤!! 부여군 e-비지니스교육이 있는날 입니다. 마케팅의 대가 윤선박사님과 파워 블로거 이쁜지수다님, 울 대표님들과 함께하는 현장코칭이 저희 웃골농원에서 있었습니다. 바뿐일정속에서도 함께 해 주신 회원님들께 감사드..

#농장체험#농촌을 사랑하는 분들이 울 웃골농원을 찾아 오셨습니다. 지난번 대전 kbs 6시 내고향에 충연한 적이 있는데 방송을 계기로 방송국에서 근무하시는 프로듀서님 내외분이 저희 웃골농원을 찾아 주셨답니다. 농촌을 사랑하시고 농촌에 관심이 많으셔서 퇴직후 귀농을 하시고 싶..

#콩나물밥#유기농알밤줍기 하면서 만들어 먹은 콩나물밥 정말 맛있어요 유기농알밤줍기가 시작되면서 새참도 걱정이고 매 끼니마다 일을 도와 주시는 아주머니들 식사도 걱정아닌 걱정입니다. 매일 무엇을 해 드릴까? 어떤것을 해 드리면 잘 드시고 좋아하실까? . . . 우선 새참준비하러 ..

#유기농알밤#이젠 무농약알밤이 아닌 유기농알밤 입니다.축하해주세요 드디어 지난번 신청했던 유기농인증이 나왔습니다. 그동안 무농약인증을 받고 밤농사를 지어 섰는데 드디어 유기농인증이 나온것이지요. 무농약으로 밤농사를 지으면서 그동안 유기농법, 자연농법으로 농사를 지..

#알밤줍기 체험#웃골농원 무농약밤 알밤체험 합니다 웃골 농원은 산에 풀과 산야초을 깍아 거름하고 풀과 산야초로 효소을 만들어 주고 농사를 지었습니다. 정말 안전하고 소중한 자연에 선물 입니다 웃골 농원은 알밤줍기체험비 없이 주은량에 10%드립니다 즉 수확에 기쁨을 함께 누릴..

#표고하우스 관리#무농약 표고하우스 제초작업 하였습니다 이른 아침부터 무농약 표고버섯 하우스와 주변 제초 작업을 했습니다. 9월 말이나 10월초 정도면 무농약 표고버섯을 수확하는데 하우스 주변에 잡초들이 어찌나 많이 자랐는지 ~~ 울 옆지기님은 오늘도 무농약 밤나무 산에 풀을 ..

#태풍볼라벤#태풍이 가져다준 상처 알밤이 벌기 시작하는데 어찌 할꼬!! 연속으로 온 태풍에 직격탄을 맞은 밤농가들 이제 서서히 올밤들을 수확을 하여야 하고 밤나무에서 밤들이 벌기 시작하는데 이일을 어찌 할꼬!! 마음이 너무 아품니다 어느곳에서 어떻게 손을 봐야 할지 걱정입니..