웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

오늘은 모처럼 잡채를 만들어 먹기로 했어요. 아이들도 좋아하고 옆지기님도 좋아하는 그래서 가끔 한번씩 만들어 먹는 웰빙잡채요!!^*^. 고기가 들어가지 않은 잡채라 울 아들래미 좀 투덜거리기는 하지만, 채소가 듬뿍 들어간 잡채가 더 맛날것 같지 않나요? 고기가 들어가면 금방 먹을 때는 좋아도, ..

핸드폰 소리와 함께 전화가 오고, 대전 KBS"아침마당 작가님에게 전화 섭외가 오고 출현을 하게 되었지요. 사실 블로그를 좀 쉬고 있는터라 선뜻 대답도 못하고 있는데 출현해 달라고 하셔서 대답을 하였지요. 어찌 보면 새로운 충전의 기회도 되고 , 그동안의 침묵의 시간을 깨트릴수 있는 좋은 기회가..

음력,1월 15일, 오늘이 정월 대보름이네요. 전 늘 이맘때가 되면 집안의 행사가 많은 날들이네요 그전에 울 신랑과 결혼하기 전에는 음력 1월 15일이 친정에서는 증조부님의 기일이셨는데, 웃골지기님과 결혼을 해 보니 음력 1월 13일은 시어머님 생신이고 그 다음날인 14일은 제사, 그리고 대보름날인 15..

요즘은 추운 날씨로 인해 표고 버섯수확이 조금씩 늦어 지고 있지요. 어제도 여느때와 마찬가지로 3~4일에 한번 정도 표고버섯을 따고 있습니다,. 다른 적 같으면 하루나 이틀에 한번씩 꼭 따 주어야 하는데 , 요즘 날씨가 워낙 추워 3~4일에 한번씩 따고 있거든요. 그래도 햇볕이 좋은 날에는 버섯들이 ..

겨울이 되고 농한기가 되면서 몸에 무리가 좀 온것 같습니다.. 누구나 하루하루 살면서 건강을 생각하고 하루를 살아도 아프지 말고 살아야겠다는 생각을 늘 많이 하지요? 그런데 몸은 마음대로 되질 않는것 같습니다. 저 또한 마찬가지구요~~ 늘 건강하다고 자부하면서 느꼈었는데 올해는 유난히 몸..

그전에는 그런 기분을 못 느꼈었는데~~ 요즘은 아이들이 자라고 나이가 들면서 어딘지 모르게 허전하고 쓸쓸하다는 생각이 드네요. 이번 크리스 마스 연휴를 맞이 하는 마음은 더욱 그러 했구요~ 마침 택배 작업이 없는 날이라 옆지기님과 바람을 쐐러 가기로 했어요. 인터넷을 하고 택배 작업을 하면..

지난 밤부터 많은 눈이 내렸어요. 눈 예보는 있었는데 아이들 아침에 학교 갈려니 걱정이 많이 되었구요. 밤잠을 설치고 새벽에 일어나니 정말 온 세상이 하얗게 눈이 많이 온것이지요~~ 발이 푹푹 빠지고 걱정은 되어도 기분많은 정말 동심으로 돌아가 어린아이처럼 좋았어요. 전날 밤나무 산에 이렇..

요즘 웃골지기님과 전 표고버섯도 따고 알밤 택배 작업을 하다 보면 하루 해가 금방가지요~~ 겨울철 해가 너무 짧다는것을 절실히 느끼고 있는 요즘입니다. 오늘은 표고 버섯 따는 날입니다. 날씨가 추우면 금방 크질않기 때는에 이틀에 한번씩 따게 된답니다. 표고버섯 하우스에 들어가 보니 하얀 꽃..

오늘은 부여사이버연구회 모임이 있던 날입니다. 농촌에서 겨울철이라 해도 조금이른시간의 모임이라 하루일들을 열심히 마무리 하고 모임 장소가 있는 부여 시내로 나갔습니다. 모임 장소는 연꽃 축제가 열리고 부여의 연꽃이 유명한 궁남지의 연꽃가든으로 회원님들과 모이는 장소입니다. 약속시..

방송이 인연이 되면서 출현도 하게 되고 또 방송을 보고 저희 농원을 찾아 오시는 분들이 많아 졌습니다. 이번에는 강원도 원주에서 리딩타운원주 캠퍼스를 운영하시는 조기호원장님 내외분께서 자연을 사랑하시고 자연에 관심이 많으신 두분이 저희 두 부부의 방송출현한 모습을 보시고 찾아 오신 ..