웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#농장체험#농촌을 사랑하는 분들이 울 웃골농원을 찾아 오셨습니다. 지난번 대전 kbs 6시 내고향에 충연한 적이 있는데 방송을 계기로 방송국에서 근무하시는 프로듀서님 내외분이 저희 웃골농원을 찾아 주셨답니다. 농촌을 사랑하시고 농촌에 관심이 많으셔서 퇴직후 귀농을 하시고 싶..

#유기농알밤#이젠 무농약알밤이 아닌 유기농알밤 입니다.축하해주세요 드디어 지난번 신청했던 유기농인증이 나왔습니다. 그동안 무농약인증을 받고 밤농사를 지어 섰는데 드디어 유기농인증이 나온것이지요. 무농약으로 밤농사를 지으면서 그동안 유기농법, 자연농법으로 농사를 지..

#알밤줍기 체험#웃골농원 무농약밤 알밤체험 합니다 웃골 농원은 산에 풀과 산야초을 깍아 거름하고 풀과 산야초로 효소을 만들어 주고 농사를 지었습니다. 정말 안전하고 소중한 자연에 선물 입니다 웃골 농원은 알밤줍기체험비 없이 주은량에 10%드립니다 즉 수확에 기쁨을 함께 누릴..

#표고하우스 관리#무농약 표고하우스 제초작업 하였습니다 이른 아침부터 무농약 표고버섯 하우스와 주변 제초 작업을 했습니다. 9월 말이나 10월초 정도면 무농약 표고버섯을 수확하는데 하우스 주변에 잡초들이 어찌나 많이 자랐는지 ~~ 울 옆지기님은 오늘도 무농약 밤나무 산에 풀을 ..

#태풍볼라벤#태풍이 가져다준 상처 알밤이 벌기 시작하는데 어찌 할꼬!! 연속으로 온 태풍에 직격탄을 맞은 밤농가들 이제 서서히 올밤들을 수확을 하여야 하고 밤나무에서 밤들이 벌기 시작하는데 이일을 어찌 할꼬!! 마음이 너무 아품니다 어느곳에서 어떻게 손을 봐야 할지 걱정입니..

#가지나물# 여름철 건강에 좋은 가지나물!! 요즘 처럼 덥고 비가 많이 내리는 날은 무슨 반찬으로 식구들 입맛을 돋궈 줄까요? 늘 고민인 울 가정주부들이지요. 그렇다고 늘 들어 앉아 살림만 하는것도 아니고 가끔 짜증도 나네요. 비가 내리고 후덥지근하고 그런 와 중에 풀을 깍을려고 ..

#파김치# 맛이 좋은 쪽파김치 !!막걸리 안주로도 딱!! 모처럼 울 딸래미 초롱공주와 부여시내를 다녀 오는 길 이였습니다. 방학을 했어도 바쁘다는 이유로 함께한 시간이 별로 없어 미안 했는데 .... 부여 시내에서 볼일을 보고 시내 버스를 타고 걸어 들어 오는길.... 울 이웃에 사시는 동네 ..

#생활개선회 모임#부여군 생활개선회.농촌지도자회 한마음 수련대회가 있었습니다. 부여군 청소년 수련원 대 강당에서 부여군 생활개선회 회원들과 부여군 농촌지도자님들의 한마음 수련대회가 열렸습니다. 많은 회원님들이 참석하셔서 한마음 한뜻으로 잠시 바빳던 일손들을 멈추고 ..

#밤을이용한 요리#비내리는날 밤나무산 풀을 깍는남편을 위해 만들어본 건강식밤부침개!! 비가 내리는 날에 무농약 밤나무 산에 풀을 깍으면 일하는 능률이 배로 오른다는 울 남편을 위해 밤가루를 이용한 밤 부침개를 만들어 보았어요 이른아침 새벽 4시반이면 어김없이 일어나 밥맛이 ..

#굿뜨래 농업대#굿뜨래 농업대 총동문회 창립총회가 있어 다녀왔습니다. 아침 일찍 서둘러 일하고 오전 9시 부여군 농업기술센터에서 "굿뜨래 농업대학 총동문회 창립총회"가 있어서 간것이지요 이날 창립총회에 앞서 "전 농림수산식품부 장태평장관님"께서 오셔서 "농업을 경영하라"라..