웃골 농원의 소박한 먹거리이야기

#고사리 체험#고사리 체험도 하고 예뿐 야생화 구경도 하였습니다. 대전과 연기군에서 고사리 체험을 오셨습니다. 카페 정모나 번개팅때 만나면 무척 반가운 님들이시지요. 가을 철 무농약 알밤줍기 체험 때도 오셔서 응원도 해 주시고 체험도 해 주시는데 이번에도 오셨네요. 자연과 하..

#고사리 체험#자연산 고사리와 산나물체험하러 오셨어요. 몇년전부터 인터넷을 통해 알게 되신 다음 "아침에 농부 카페" 회원님들이 자연산 고사리와 산나물체험을 오셨어요. 무농약으로 밤농사를 짖고 있는 무농약 밤나무 산에 자연산 고사리와 산취나물, 개미취 미역취, 뛰깔, 등의 많..

#결혼20주년# 어느덧 결혼20주년이 되었네요 요즘들어 시간이 참 빠르게 간다는 생각을 많이 하게 됩니다. 결혼한지가 엇그제 같은데 어느덧 20년이 되었으니 말이예요. 며칠전부터 사실 마음속으로 어디론가 여행을 다녀 오고 싶었습니다. 하지만 요즘 워낙 바뿐시기라 그러지도 못하고 ..

#건강에 좋은 양파#막간을 이용해 양파밭에 풀뽑기를 했어요. 오후시간 점심을 먹고 무농약 표고버섯을 수확하고나니 오후 5시가 훌쩍 넘었네요. 그동안 양파를 심어 놓고 한번밖에 풀을 봅지 못했는데, 오늘은 잠깐이라도 틈을 내서 양파밭에 풀을 뽑아 주기로 했어요. 며칠전에도 양파..

#무농약밤나무산#햇살 좋은 하루하루 밤나무산과 함께!! 요즘은 매일 밤나무산으로 출근을 합니다. 밤나무 접목도 하고 고사리나 산나물 채취를 하러 가게 되지요. 산에가서 나물을 뜻다 보면 머리도 맑아지고 기분도 좋아 지고 마음이 깨끗해 지네요. 마음이 넓어 지고 푸근해지니 정말 ..

#무농약 밤나무산#제초재를 쓰지 않는 무농약 밤나무산에서 얻게 되는 행복감입니다. 밤나무 접목도 하고 참참히 고사리와 산나물을 뜯으면서 보게 되는 야생화 산야초들,, 정말 내 마음을 들드게 만들어 행복하게 만드네요 여기 저기 무농약밤나무산을 휘졌고 다니는데도 이럴때 만큼..

#부여군 e-비지니스교육# "10억짜리 홍보 비법" 고영창대표님의 강의가 있었습니다. 여느때와 마찬가지로 교육이 있는 날에는 아침 일찍 서둘러 집에 일을하고 교육을 받으러 갑니다. 부여군 농업기술센터에 도착해 보니 몇몇의 비지니스 회원님들이 도착을 하셨습니다. 늘 만나면 반갑고..

#한국 벤처 농업대학# 일년동안 정들었던 한국 벤처 농업대학11기 졸업식이 있었습니다. 일년동안 한달에 한번씩 다니던 정들었던 한국 벤처 농업대학!! 일년의 수료 과정을 끝내고 아쉬운 졸업을 하게 되었답니다. 교수님들과 동기님들의 정들었던 일년 정들자 이별이자는 말이 새삼스..

#쑥버무리 만들기#달콤한 밤이 들어가 더 많이 좋은 쑥버무리!! 요즘 농촌들녁에서는 시골 아낙들의 쑥을 뜻는 모습을 가끔 보게 되지요. 봄철에 나오는 쑥들은 쑥국을 끓여 먹거나 쑥차, 쑥버무리하는데 연하고 부드러워 아주 좋아요. 저도 이쯤해서 쑥을 뜻어 쑥버무리를 만들어 먹기로..

#엉겅퀴나물 #무농약 밤나무산에서 자란 엉겅퀴 입니다. 어제는 오랜만에 밤나무 산에 올라 갔습니다. 밤나무 접목도 하고 좀 있으면 고사리나 산취나물들이 고개를 내밀고 세상구경을 하러 나오게 되겠지요. 밤나무 산을 둘러 보러 올라 갔는데 올해도 어김없이 웃골댁을 제일 먼저 반겨..